Beschreibung
Helmut Wandmakers (1916-2007) "Willst Du gesund sein? Vergiss den Kochtopf!" (Goldmann Verlag, 22. Auflage 1992, 621 Seiten, ISBN: 978-3-44213-635-3) ist das bekannteste Buch des deutschen "Rohkost-Papstes". Seit den 1950er-Jahren befasste er sich aufgrund eigener gesundheitlicher Probleme mit Naturkost und veröffentlichte zum Thema Rohkost mehrere Bestseller. Seine radikale Art verschaffte ihm nicht nur Freunde - extreme Aussagen wie "Krebs ist die Tochter des Kochtopfs" und seine vehemente Ablehnung der Getreidekost konnten viele nicht nachvollziehen. Wandmakers kategorische Forderung lautet: Zurück zur gesunden Urkost!. Dann verschwindet das Übergewicht, der Blutdruck sinkt, Fett- und Cholesterinspiegel im Blut fallen, Erkältungen und Kopfschmerzen sind ein für allemal vergessen, unbändige und robuste Gesundheit sind der Lohn. Rohkost ist Urkost und entspricht der natürlichen Ernährung des Menschen. "Auf dieser Welt gibt es nur eine Ursache aller Leiden, und das ist die Abkehr des Menschen von roher Nahrung". Der Mensch ist das einzige Lebewesen auf dieser Erde, das seine Nahrung kocht, nach der Entwöhnung weiter Milch zu sich nimmt und Medikamente schluckt. Mit seiner über 40-jährigen Erfahrung mit Rohkost konzentrierte sich Wandmaker auf die Obstrohkost und sah nur darin die für den Menschen naturgemäße Nahrung.